Trẻ cần rất nhiều rất nhiều năng lượng để phát triển chiều cao cũng như hệ thống não bộ. Theo đó, chế độ dinh dưỡng cho bé 3 tuổi cần được cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng như: vitamin, protein, canxi,... để bé có thể phát triển toàn diện, hạn chế các nguy cơ mắc bệnh còi xương và suy dinh dưỡng.
1. Nhu cầu năng lượng cho bé 3 tuổi
2. Chế độ dinh dưỡng cho bé 3 tuổi
2.1. Sữa và các sản phẩm từ sữa cho bé 3 tuổi
Sữa là loại thực phẩm giàu canxi và vitamin. Ngoài ra, nó cũng cung cấp đầy đủ chất béo và cholesterol cần thiết để thúc đẩy sự tăng trưởng và phát triển của trẻ. Hơn nữa, sữa đặc biệt có lợi vì nó cung cấp cho trẻ hàm lượng vitamin D đáng kể (nhu cầu vitamin ở trẻ là 400IU/ngày).
2.2. Nước trái cây
Trẻ nên làm quen với hương vị của nước hơn là nước trái cây. Nước trái cây không phải là xấu, đây còn là một nguồn quan trọng của một số vitamin và chất khoáng thúc đẩy tăng trưởng, bao gồm vitamin C. Hơn nữa, nước trái cây cũng cung cấp thể một số chất dinh dưỡng khác như canxi và vitamin D. Tuy nhiên, uống nước trái cây, ngay cả khi pha loãng có thể khiến trẻ thích vị ngọt. Đồng thời uống nước trái cây khi trẻ còn nhỏ kích thích tiêu thụ “lượng calo lỏng” mà một số chuyên gia cho rằng đây là nguyên nhân gây bệnh béo phì ở trẻ em. Thêm vào đó, uống quá nhiều nước trái cây có thể khiến trẻ bị sâu răng.
2.3. Vitamin
Một số vitamin tổng hợp có thể bổ sung cho bé ở tuổi này. Bởi vì, bé có thể ăn uống thất thường trong một vài ngày hoặc thậm chí vài tuần. Khi đó, trẻ sẽ dễ dàng bị thiếu một số vi chất dinh dưỡng. Bổ sung vi chất cho bé giúp đảm bảo lượng vi chất cần thiết cho trẻ trong trường hợp trẻ ăn uống không đều đặn. Tuy nhiên, cha mẹ chỉ nên bổ sung nhưng không phải khẩu phần ăn thay thế.
Ví dụ, nhiều trẻ không đáp ứng đủ lượng vitamin D theo khuyến nghị hàng ngày, mặc dù cơ thể có thể tạo ra vitamin D bởi sự hấp thụ ánh nắng mặt trời qua da. Để bổ sung vitamin D ngoài sữa có thể sử dụng một số thực phẩm khác cũng có hàm lượng vitamin D cao chẳng hạn: ngũ cốc (40 - 60 IU), nước cam (50IU), trứng (20 -40 IU/người lớn).